芭比娃娃蛋糕图片（芭比娃娃蛋糕详解的做法步骤图，怎么做好吃）

本文目录

• 芭比娃娃蛋糕详解的做法步骤图，怎么做好吃
• 白裙子芭比娃娃蛋糕做法
• 怎样制作巴比娃娃蛋糕
• 芭比娃娃洗澡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
• 芭比娃娃蛋糕胚怎么做
• 怎样做芭比娃娃蛋糕
• 芭比娃娃蛋糕的做法，芭比蛋糕要怎么做才好吃
• 芭比娃娃的做法
• 公主蛋糕的做法步骤图，公主蛋糕怎么做好吃
• 如何给芭比做一款蛋糕

芭比娃娃蛋糕详解的做法步骤图，怎么做好吃

主料

色拉油90克

牛奶120克

方法/步骤

• 1

  准备一个中空模与咕咕霍夫模，中间都是空的，方便让芭比娃娃站，也不用再去切空了。
  

• 2

  芭比娃娃处理干净，用保鲜膜包着，以免与蛋糕体接触，卫生嘛。
  

• 3

  模具擦黄油，放在冰箱冻下，方便脱模。
  

• 4

  鸡蛋分开蛋白与蛋清。
  

• 5

  窝中加入牛奶，色拉油，一勺蜂蜜搅拌均匀，筛入低筋面粉不规则搅拌均匀。
  

• 6

  分次加入蛋黄，每次加完搅拌均匀后再加另一只
  

• 7

  蛋白分三次加入砂糖打发至9成发，成鸡尾状。
  

• 8

  把1/3蛋白加到蛋黄糊中均匀，再把这混合物倒回蛋白中均匀。
  

• 9

  搅拌均匀好的蛋糕糊
  

• 10

  把蛋糕糊分别倒入模具中，多出来的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防备用
  

• 11

  烤箱预热160度烤50分出炉倒扣
  

• 12

  冷却后的蛋糕
  

• 13

  咕咕霍夫模形蛋糕脱模，脱得不太好。
  

• 14

  中空模出来的蛋糕
  

• 15

  准备蛋糕刀花嘴裱花袋转台芭比娃娃
  

• 16

  黄桃肉切粒
  

• 17

  中空蛋糕在中间切开一分为2
  

• 18

  面上挤一层奶油，加入黄桃粒
  

• 19

  加奶油抹平
  

• 把另一半加上
  

• 咕咕霍夫模蛋糕对半平切，一分二，加入黄桃肉做夹心水果。
  

• 中空蛋糕垫底，咕咕霍夫模蛋糕在上，刚好形成一条裙形状。
  

• 把芭比娃娃放在中间空的位置，修补边边，把多出来的蛋糕碎塞紧芭比站的位置。
  

• 放到冰箱冷藏，待奶油打发完再装饰。
  

• 奶油隔冰块打发，效果更佳。
  

• 把打发的奶油抹在蛋糕底上再抹平，其实不抹平也可以的，呆会还要裱花的。
  

• 裙摆装饰好，用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
  

• 用中号叶子裱出花样来，再中中圆嘴点出花朵，中间摆银珠装饰，用小叶子裱出腰的部位。颈上用圆嘴挤出颈连形状，用银珠做成一条项链。
  

• 芭比娃娃蛋糕终于在我的手法下产生啦
  

白裙子芭比娃娃蛋糕做法

　　白裙子芭比娃娃蛋糕

　　用料

　　主料鸡蛋15个低筋面粉255克

　　调料色拉油120克牛奶120克淡奶油1升细砂糖360克蓝莓果酱50克粉红色素20克

　　芭比娃娃蛋糕的做法

　　蛋糕体材料(8寸蛋糕2个，6寸蛋糕一个)：鸡蛋15个、低筋面粉255克、色拉油120克、牛奶120克、细砂糖(打发蛋白)180克、细砂糖(放入蛋黄)90克

　　裱花：淡奶油1升、细砂糖90克、粉红色素20克、粉色装饰砂糖少许、芭比娃娃1个、蓝莓果酱50克

　　烘焙时间：8寸蛋糕175度，约1小时左右。6寸蛋糕175，约35分钟

　　1.鸡蛋黄和鸡蛋清分开，鸡蛋黄加入细砂糖

　　2.把鸡蛋黄和细砂糖混合均匀，倒入牛奶

　　3.倒入色拉油，搅打均匀

　　4.筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀即可，不要过分搅拌以免面粉起筋影响口感

　　5.鸡蛋白分3次加入细砂糖，打成干性发泡状态，提起打蛋器有直立的小三角状态

　　6.取三分之一蛋白混合到鸡蛋黄糊里

　　7.混合均匀，上下搅拌，不要画圈搅拌，把混合好的蛋糕糊，倒入剩余的蛋白里

　　8.用刮刀上下搅拌均匀，倒入模具里，用力震几下，震出大气泡

　　9.放入预热好的烤箱烘烤，烤熟后立刻倒扣，晾凉后脱模

　　10.芭比娃娃用锡纸包住，晾凉后的蛋糕体分片，我把一个蛋糕分了3片，总共9片

　　11.用饼干模具在蛋糕中间切一个洞，把蛋糕摞在一起，用蛋糕刀修出裙子的形状

　　12.淡奶油加细砂糖打发，在蛋糕上抹上蓝莓酱

　　13.抹上淡奶油，每一层都抹上蓝莓酱和淡奶油

　　14.把娃娃插在蛋糕中间，到娃娃腰部以上，用淡奶油把裙子抹平

　　15.把一部分淡奶油用粉色素染色，裱花裙子花边，用白色淡奶油填满空隙，完成，撒上少许粉色砂糖装饰

　　烹饪技巧

　　1、做戚风蛋糕体的注意事项就不赘述了，大家应该都知道；

　　2、中间的蓝莓果酱正好我手头有，前一阵做了好多，大家可以随便根据自己的口味换成别的水果或者果酱；

　　3、淡奶油不甜，所以加细砂糖，也有助于打发，如果用植脂奶油就不要加糖打发了，因为植脂奶油本身就是甜的；

　　4、天气热奶油不停的化，所以我裱花简单，裙子样式简单，大家可以随便发挥。

怎样制作巴比娃娃蛋糕

主料

低筋面粉85g    鸡蛋5个    

牛奶40ml    色拉油40ml    

芭比娃娃1个    白砂糖（蛋黄）30g    

白砂糖（蛋白）60g    

辅料

动物性淡奶油1L    各种色素适量    

白砂糖适量    

芭比娃娃蛋糕的做法步骤

1. 首先烤底座 也就是8寸圆膜戚风 蛋白蛋黄分别放置两个盆里、蛋白的注意一定要无水无油、

2. 首先在蛋黄里加入30g糖 轻轻搅匀 然后依次放入色拉油、牛奶、搅匀。

3. 在蛋黄里筛入低筋面粉、用橡皮刮刀切拌均匀、

4. 打发蛋白、分3次加入60g白砂糖、打至硬性泡发、即盆倒扣蛋白也不会流动、且蛋白可以拉出直立的三角、就可以了。

5. 取1/3打发好的蛋白与蛋黄糊切拌均匀、注意手法 不可画圈 切拌均匀后倒入剩下的2/3蛋白、继续切拌均匀、不可切拌时间过长、以免蛋白消泡、

6. 把切拌好的面糊倒入模具、拿起模具边缘、在桌子上轻轻震两下、把气泡震出来、放入预热好的烤箱、150度60分钟、具体得根据自家烤箱脾气调节、

7. 出炉的蛋糕要马上倒扣晾凉、防止回缩、然后重复上面步骤再制作一份戚风面糊、倒入芭比娃娃蛋糕模具里考出娃娃的裙子、如果没有这个模具也没关系、可以再烤一个6寸蛋糕、或是8寸也可以、然后切片摞在一起、切出裙子形。

8. 打发淡奶油、加入白砂糖、可以边打边尝、直到达到你所理想的甜度、但需要注意别打过头了、打过头油水分离 就前功尽弃了。将脱模后的蛋糕切成两层、中间抹上奶油然后撒上黄桃罐头、再用奶油抹平8寸圆形戚风、把芭比的裙子也切开、分成3片、分别抹上奶油和果酱、最后摞在一起、把娃娃的胸以下用保鲜膜包好、插入裙子中间、稍稍用力插到圆形底座里、然后用奶油抹裙子外表、

9. 接下来就是按照你所想的装扮娃娃的裙子、

10. 将粉色巧克力隔水融化、然后到在平坦的油纸上、用刮刀抹平、趁化没凝固切割出长方形、也可以用饼干模具扣出你想要的形状、然后放冰箱冷藏凝固、凝固后然后用奶油在巧克力片上写上你想说的话、

11. 装饰完毕、小心把巧克力片放在合适位置、先选好位置、拿起巧克力片就放好、不然手温会把巧克力融化、

12. 呃、为了这个蛋糕我连家里冰箱都拆了……

小贴士

娃娃的头发要提前梳好、动物性淡奶油容易化、裱花时可以带个手套 以免手温把奶油融化了、裱花过程中也可以把暂时不用的奶油放进冰箱冷藏、以免融化、

芭比娃娃洗澡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

芭比娃娃洗澡蛋糕的做法  

• 戚风蛋糕胚一个，分三层，每层中间加水果奶油，表面奶油抹均匀，插入芭比娃娃，奶油调好色放入圆形裱花嘴在蛋糕表面婊出一条条直线，最后裱上圆形的泡泡。完工！

• 烤好的戚风蛋糕胚

芭比娃娃蛋糕胚怎么做

用料  

低筋面粉                     68克（70克）    

鸡蛋                     4个（5个）（尽量选大个的）    

白糖                     48克+24克    

水                     32克（40克）    

色拉油                     32克（40克）    

盐                     1克    

柠檬汁（或者白醋）    1/4小匙    

奶粉                     4克    

正的芭比娃娃模具    1个    

芭比娃娃蛋糕胚子的做法  

• 首先你要有一个正的芭比娃娃模具

• 先分离蛋清和蛋黄，打蛋盆和装蛋黄的盆子都需无水无油。电动打蛋器和手动打蛋器以及橡皮刮刀和正的芭比娃娃模具同样需要无水无油。

• 低筋面粉68克加奶粉4克过筛

• 装蛋黄的盆子里加入盐1克，水32克，色拉油32克，白糖24克

• 打蛋盆里加1/4小勺柠檬汁或者白醋，用电动打蛋器打至粗泡泡时一次性加入白糖48克，接着打发，直至干性发泡（有短小直立的尖角）

• 用手动打蛋器把蛋黄盆里的混合物搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉和奶粉，再次搅拌均匀至光滑无颗粒状态。

• 用橡皮刮刀舀1/3的蛋白到蛋黄盆里面，用翻拌的方式搅拌均匀。此时烤箱上下管120°C预热。

• 将拌好的蛋黄糊全部倒回打蛋盆里面，和剩下的2/3蛋白混合，继续用橡皮刮刀翻拌均匀，倒入正的芭比娃娃模具，轻震两下，用牙签在面糊上划之字，让表面平整并消除气泡。

• 模具送入烤箱，最下层，温度上下管120°C，时间50分钟，烤完后立即打开烤箱，将模具拿出，开口朝上轻震三次，（不可太用力，要不然会损坏模具）。然后立即翻转模具（开口朝下），放在烤架上至冷却后脱模。
  这是刚出炉的样子。

• 彻底冷却后，模具开口向上，用塑料蛋糕刀竖着插一圈，再倒扣轻拍，即可脱模，再拂去残渣就行了。

小贴士

1:请大家根据自家烤箱的脾气调整温度和时间。
2:关于脱模的问题，很多亲询问怎么脱模才完美，其实很简单，我就是用的塑料蛋糕刀竖着插一圈，再倒扣轻拍，即可脱模，再拂去残渣就行了。

怎样做芭比娃娃蛋糕

怎样做芭比娃娃蛋糕如下：

1、将海棉蛋糕中心挖空一个洞。

2、将芭比娃娃的下身用保鲜膜包裹起来。

3-4、将三个蛋糕重叠起来，将芭比娃娃放入中间。用锯齿蛋糕刀将蛋糕修成裙子的形状。

5-6、将植脂鲜奶油隔冰水，用电动打蛋器打至硬性发泡。取小部分加入红色色素搅拌均匀。

7-9、将打发鲜奶油涂抹在蛋糕坯上，用小刀在上面压出裙摆的大致形状。

8-10、用小号圆形嘴将红色奶油在裙摆位置挤出任意线条。

11-12-13、用叶子花嘴将红色奶油在裙摆边上挤出花边，在底部挤出波浪形花边(重复一次挤成双层)

14、用小号菊花嘴(白色奶油)在娃娃的身上挤出衣服，并用叶子花嘴(红色奶油)挤一条边。

15、最后用玫瑰花嘴挤出大小的玫瑰，用牙签夹放在裙子上。用叶子花嘴挤出绿叶即完成。

小贴士

1、削切蛋糕时，用齿形刀更容易操作。

2、这个蛋糕比我想像中要容易，只要奶油打发的够坚挺就很容易成功了。在打发时尽量用中速打发，这样 即不容易伤到机器，而且不容易打发过度。

3、裱微形的玫瑰花有些难度，可以用其它的花形代替。

芭比娃娃蛋糕的做法，芭比蛋糕要怎么做才好吃

用料  

六寸圆形戚风蛋糕胚    1个    

六寸芭比娃娃（锥形）戚风蛋糕胚    1个    

淡奶油    700克    

细砂糖    60克    

奶油霜（挤五瓣花）    200克    

色素    少许    

芭比娃娃模型    一个    

保鲜膜    

芭比娃娃蛋糕制作方法的做法  

• 六寸圆形分成三片，留一片剪成拖摆型状放旁边，修出一个大概的芭比娃娃裙摆型。

• 擦干周边的蛋糕屑

• 打发好淡奶油备用准备抹面。最重要的东西准备好，慕斯软边或软刮片，堪称芭比娃娃蛋糕抹面神器！

• 芭比娃娃蛋糕的奶油抹法：先用奶油装入裱花袋挤上去，用抹刀分布均匀，不用抹平（用抹刀抹不平的）。接着用慕斯围边剪成细条状沿着裙摆的弧度从底往上刮。

• 把娃娃腰部以下用保鲜膜包封好，娃娃插入蛋糕胚时要注意插到娃娃的臀部就行，不要插到腰部这儿，如在腰部一装饰，娃娃的腰就淹没在蛋糕里面，显得没腰部就很丑。

• 挤好五瓣花放入冰箱冷冻15分钟取出，用牙签戳上去就行！

• 赏心悦目的芭比娃娃蛋糕就做好了！

• 戚风蛋糕胚加淡奶油做出来的芭比娃娃蛋糕非常非常好吃！

芭比娃娃的做法

芭比娃娃的简单做法

简单制作芭比娃娃方法：

1. 首先准备好剪刀一把、丝网花套筒一套、丝网花专用钳子一把、针线一套、筷子一根，芭比娃娃模型一个、小珠子十颗、丝网花QQ线一卷、花蕊六根、银色22号铁丝十根、黄色丝网各一条。

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2. 准备好原材料之后，先将小珠子穿成小项链戴在芭比娃娃脖子上，将铁丝在筷子上缠绕几圈，然后将铁丝拉伸。

3.     铁丝缠绕在一个大圆圈的物件上，用钳子将头夹紧。因为套筒的圈不够大，所以找了个透明胶布的圈。

4.     做出六个大圈，然后用7号套筒和六号套筒分别做出六个圈，最大的圈缠上红色丝网，中号的圈缠上红黄色的丝网，小的圈缠上黄色的丝网。

5.     剪一段黄色丝网，套在芭比娃娃身上，然后用针线固定好，将红色花瓣一片一片地扎好，然后依次扎好红黄色、黄色花瓣。

6.     用红色丝网在腰部缠绕，遮住扎花瓣的线头，然后用针线将一朵花固定在腰上，腰部缠绕的丝网尾端剪开成两条，系成蝴蝶结，两外两朵花肩膀上和头上各扎一朵。芭比娃娃就做好了。

公主蛋糕的做法步骤图，公主蛋糕怎么做好吃

芭比公主蛋糕步骤1
把3个蛋糕各片成2片
步骤2
芭比公主蛋糕的做法大全
把蛋糕边尽量修剪圆滑，中间挖个小洞
步骤3
黄桃和香蕉切丁
步骤4
芭比公主蛋糕的做法图解
给芭比娃娃洗个澡，用酒精消毒一遍，然后包上保鲜膜
步骤5
先把850ML的鲜奶油加糖打至硬性，取一片8寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上香蕉丁和黄桃丁
步骤6
盖上另一片8寸的蛋糕片，再抹上奶油，撒香蕉丁和黄桃丁，盖上一片6寸的蛋糕片
步骤7
如此重复，把蛋糕片都叠好
步骤8
倒上奶油，表面尽量抹平
步骤9
在中间插上芭比娃娃，再放上奶油弄成裙摆型
步骤10
把蛋糕移到蛋糕托上
步骤11
剩余的奶油加上100ML的鲜奶油再次打发至硬性，取1/2奶油，滴入黄色色素，拌成黄色
步骤12
芭比公主蛋糕怎么做
再取1/4奶油，滴入粉红色素，拌成粉红色
步骤13
剩余的1/4奶油滴入蓝色色素，拌成蓝色
步骤14
芭比公主蛋糕怎么炒
按照想好的花样，裱上花纹即可
芭比公主蛋糕成品图

如何给芭比做一款蛋糕

给芭比做一款蛋糕可以这样做：

步骤：

第1步、芭比娃娃腿部用锡纸或者保鲜膜包上。

第2步、淡奶油加糖打发至硬性发泡。

第3步、海绵蛋糕低胚先用裱花刀抹上一层厚厚的奶油。

第4步、在用刮板按照图中的手法将蛋糕抹圆。

第5步、将缠好锡纸的芭比查到抹好的蛋糕上方。

第6步、原色奶油加几滴色素调制成深粉色色素。

第7步、调好的奶油装入有曲奇做的裱花袋中，剪好口。

第8步、从裙摆的最下方开始，挤出一圈小玫瑰花。

第9步、接着给奶油中加入一些白色奶油，搅拌均匀，使最开始的深粉色变为稍淡一些的粉色。

第10步、依次类推做好芭比的裙摆。

第11步、重新拿一个裱花袋，装入剩下的接近白色的粉色奶油，剪一个小小的口。

第12步、给芭比画上好看的衣服，可以挤出一个个小圆豆豆的形状，也可以根据自己的喜好。

第13步、挤好衣服后，芭比就基本完成啦。

小贴士：

注意事项：1， 裱花奶油不宜打发的过硬，奶油基本可以成形就可以了，打发的过硬的话，奶油就会变得过粗，不易于抹平。2， 娃娃的裙摆可以根据自己的喜欢变化颜色，款式。