水果捞的做法步骤（水果捞配方）

本文目录

• 水果捞配方
• 如何制作水果捞
• “水果捞”有哪些做法
• 如何做水果捞
• 怎样做水果捞
• 水果捞的配方
• 自制水果捞的做法窍门
• 水果捞的教程做法 水果捞怎么做
• 水果捞怎么做
• 水果捞的做法步骤图，不用加盟也能做好的水果捞配方教程

水果捞配方

水果捞，顾名思义，也就是把各种各样的水果以不同的方式混合在一起，用勺或叉子捞着来吃的意思，不光外观好看，口感也是棒棒的，虽然现在已经是进入冬季了，但还是控制不住想吃的冲动，所以顺带做了几种不加冰的水果捞用来追剧的时候吃，小伙伴们可以收藏了去做一下哦！这样追剧的时候就可以吃了哦！一、酸奶水果捞准备材料：猕猴桃、草莓、苹果、芒果、酸奶及其他水果做法：将准备的水果洗净去皮，切成块，然后将水果铺好，倒入准备的酸奶进去，搅拌均匀即可哦！二、奶香西米水果捞准备原料：西米100g、牛奶一袋、草莓、芒果、椰果适量做法：西米用水洗净，锅中加水，倒入西米，煮至半透明，盖上盖子焖10分钟，焖好后，用过滤网过滤出半透明的西米，清洗干净，然后倒入牛奶，放到冰箱冷藏4小时来使牛奶的奶香充分的被西米吸收，将准备的水果洗净切块，最后淋上牛奶西米即可三、桃胶水果捞准备原料：桃胶，木瓜、西瓜、火龙果、芒果做法：桃胶提前泡发好，清洗干净。锅中放水，放入桃胶，大火煮开后转小火炖至桃胶粘稠，放入冰糖调味，出锅后桃胶放凉，水果去皮切块，倒入桃胶中即可四、三色水果捞准备原料：芒果、草莓、奇异果做法：将准备的水果洗净去皮切块，随后将西米按照上述的方法煮好，最后将做好的西米倒入水果中混合即可五、什果西米捞准备原料：西米100g 、杏仁露适量 、白糖5汤匙(根据个人口味添减) 、各种时令水果（如芒果） 、三花淡奶2汤匙做法：锅中加水，水开后加入西米，煮至半透明后加入杏仁露和淡奶，煮开后出锅放凉，将水果洗净切块，加入放凉的西米中即可以上就是小编给大家分享的5中水果捞的做法，水果不指定，大家都可以按照自己喜欢的水果来放，上述提到的水果是为了给大家做为一个参考来用的，其做法也很简单，除了煮西米的操作教多外，其余的都是特别简单的，非常合适大家自己在家做，那今天的内容就到这了，。

如何制作水果捞

主料：草莓适量、猕猴桃适量、芒果适量、火龙果适量

辅料：酸奶适量、蜂蜜适量、炼乳适量。

水果捞的做法步骤

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  1、准备自己喜欢吃的水果。

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  2、切丁。

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  3、酸奶倒入容器中，加蜂蜜。

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  4、加入炼乳搅拌均匀。

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  5、模具里铺上一层水果。

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  6、倒入一层酸奶。

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  7、再铺一层水果。

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  8、再倒入一层酸奶。

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  9、再放一层水果。

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  10、水果捞完成。

“水果捞”有哪些做法

水果捞做法很多，有种简单做法，操作步骤如下：

1、最简单的方法就是把所有水果切成小块，放入碗中，倒上牛奶搅拌均匀即可，也可以放冰箱冷藏后食用。

2、另外一种方法:首先准备一些西米露或芋圆，起锅烧水，烧开后倒入西米露或芋圆煮二十分钟左右，捞出倒入装有凉水的盆中晾凉后捞出沥干水分。

3、再准备一些椰子粉，牛奶；用微波炉把牛奶加热一分钟，然后找一个大碗，倒入适量的椰子粉、牛奶搅拌均匀备用。

4、接着在锅中倒入适量的水和白砂糖熬煮成糖浆水，还可以准备一些龟苓膏，切成小块备用。

5、再把准备好的水果洗干净切成小块，倒入容器中，加入备好的椰奶、龟苓膏、西米露或芋圆，加入适量糖浆水，再加入两勺白水，搅拌均匀即可，或放入冰箱冷藏后食用更佳。

如何做水果捞

如何做水果捞材料：西谷米40克、西瓜400克、苹果1个、水蜜桃1个，椰粉、薄荷叶适量做法：将锅内水煮开，倒入西米，煮至透明，西瓜、苹果、水蜜桃去皮、切小块，薄荷叶洗净，椰粉倒入碗内，加水冲开，依次放入西瓜、水蜜桃、苹果、西米，撒上薄荷叶即可。功效：西米的主要成分是淀粉，具有健胃虚弱、消化不良的功效，将西米和多种水果、薄荷等同食用，冰镇一下，去热消暑，是夏季必备饮品。薄荷芦荟捞原料：绿豆50克，芦荟50克，芦荟汁适量，绿薄荷(配制酒)15克。步骤：绿豆放入水中煮至熟烂，加入冰块。芦荟去皮切丁。糖油调匀倒入杯中。放入绿薄荷酒、芦荟丁、芦荟汁、绿豆和冰块即可。营养功效：散邪解毒、解暑、通便、美容。适宜人群：凡风热感冒，风温初起之头痛、目赤、口疮，风疹，胸胁胀闷，热结便秘，小儿疳热虫积，药食中毒，肌肤暗疮、粗糙等，皆可一试。椰汁西米芒果捞原料：椰汁200克，芒果50克，芒果酱10克，西米50克，炼乳10克，冰块3块。步骤：西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。营养功效：解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助于防治心脏病和肿瘤。适宜人群：凡中暑，烦热口渴，咽干目眩，食欲不振，消化不良，咳嗽，血脂高，肌肤暗黄，视物不明之人和肿瘤病人等，皆可食之。黑珍珠芒果捞原料：血糯米50克，椰汁200克，芒果50克，芒果酱15克，炼乳15克，冰块3块。步骤：血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。营养功效：健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌肤。适宜人群：凡不耐暑热、脾胃虚弱、纳食不佳、心血管疾病、肿瘤、肌肤暗沉、雀斑等人，均可食用。

怎样做水果捞

准备材料：全脂牛奶一盒，椰浆一盒，香蕉三根，苹果一个，芒果一个，火龙果一个，冰糖适量

1、准备好所有材料，水果可以按照自己喜欢的选择，牛奶和椰奶先放入冰箱冷藏。

2、放一点点水进锅中，再放入冰糖，边搅拌边等水烧开，水烧开后冰糖也化了，就把糖水晾凉。

3、把准备好的所有水果切成块放入大碗中备用，喜欢吃大块的可以切大块点。

4、在碗中依次加入晾凉的糖水和冷藏的椰奶、纯奶，搅拌均匀就可以开始吃了。

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水果的食用禁忌：

1、不熟的水果不宜吃

有的人口味喜酸，于是在吃水果时，喜欢选择一些还不成熟的水果。殊不知，这种做法对身体健康是有害的。这是因为，在未成熟的水果中，大都含有草酸和安息香酸等成分，在人体中难以氧化分解，代谢后产物仍然是酸性的，这就会破坏人体正常的弱碱性环境，导致对生理功能的影响。

2、吃水果后要漱口：

有些人喜欢在饭后吃一些水果，以此来代替漱口，达到清洁口腔的目的。其实，这是没有科学根据的。

事实上，绝大多数水果都含有较多的糖分，这些糖分及嵌积在牙缝、龈隙中的水果残渣会逐渐在口腔中发酵变酸，时间一长就会腐蚀牙齿，极易形成龋齿，并最终产生空洞。因此，吃水果并不能清洁口腔，相反，吃完水果要注意漱口，以便清除口腔中的糖分。

水果捞的配方

准备材料：牛奶1包，椰汁500g，炼乳1勺，木瓜1块，草莓3颗，冰糖桔2个

1、在锅里加入牛奶，椰汁，炼乳，喜欢浓一点的可以多加点炼乳。

2、将煮沸的牛奶椰汁炼乳倒出自然冷却，喜欢吃凉的可以放进冰箱冷藏。

3、切好所有水果放进碗中，水果可以根据自己的喜好选择。

4、把冷藏好的牛奶椰汁炼乳倒进水果里就可以开始享用了。

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制作水果捞的小技巧：

1、孩子比较喜欢吃水果捞的话，可以不用放冰糖。

2、水果捞中的水果可以按照自己的喜好来决定。

自制水果捞的做法窍门

水果捞的家常做法（简易版）水果捞最简单的做法就是：把喜欢的各种水果切成丁（能去皮的一定要去皮，这样不会很涩），放到大碗里，浇上酸奶、麦片，拌匀，放冰箱里冷藏一小会，就可以吃了； 为了更漂亮一些，可以把水果切好后，按类别、颜色摆好，在浇上酸奶，洒上麦片，葡萄干、或者放个冰淇淋球，颜值立马提升。水果捞的家常做法（豪华版）1、煮西米：水烧开放西米，米例大约20：1，煮西米时要不停搅拌，以免糊锅，煮至西米中间微微泛白就好；煮好后，焖10分钟左右，至西米完全透明就好了。2、加椰浆（或者椰汁）：和酸奶一起拌匀（1000克酸奶，50ml椰浆），口感更清甜，有椰子香味；喜欢甜的可以加糖，减肥的就别加了！3、水果可以切片、挖球，用模具做成星星、心型、小动物形状等等；4、可以用杯子、保鲜盒来盛；5、西米打底，铺满水果，浇水椰浆加酸奶的汁，洒上麦片、葡萄干、最上面可以做几个造型，切个杨桃、红心火龙果等，特别好看！水果的选择：建议最好选择应季水是：火龙果、西瓜、橙子、哈密瓜、香焦、草莓、樱桃等，都是又好吃民又好看的；榴莲和牛油果这种建议慎重选择，除非你非常喜欢吃。以上，就是在家自制水果捞的方法啦 ，大家赶紧回去试试吧，这种又简单又好吃好看的甜品，孩子大人都喜欢！

水果捞的教程做法 水果捞怎么做

1、酸奶水果捞。准备材料：猕猴桃、草莓、苹果、芒果、酸奶及其他水果。做法将准备的水果洗净去皮，切成块，然后将水果铺好，倒入准备的酸奶进去，搅拌均匀即可哦！ 2、奶香西米水果捞。准备原料：西米100g、牛奶一袋、草莓、芒果、椰果适量。做法：西米用水洗净，锅中加水，倒入西米，煮至半透明，盖上盖子焖10分钟，焖好后，用过滤网过滤出半透明的西米，清洗干净，然后倒入牛奶，放到冰箱冷藏4小时来使牛奶的奶香充分的被西米吸收，将准备的水果洗净切块，最后淋上牛奶西米即可。

水果捞怎么做

现在夏季特别流行“水果捞”，水果捞最初是从香港流传过来的，就是用各种水果搭配，辅以各种汁，加入葡萄干等其他配料，本次就为大家分享一下怎么做水果捞好吃。

方法/步骤

• 准备食材：牛奶250ml、西米50克、火龙果适量、芒果适量、石榴适量、猕猴桃适量。

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• 西米100直接放入开水锅中，中火煮开后转小火煮，期间要不断搅拌，以免粘锅糊掉，煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟。

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• 焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体，留半透明的西米备用，在清洗过的西米中倒入适量的牛奶，用量自己调节。

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• 草莓用盐水浸泡后清洗干净，切成小丁备用，芒果切成三片，中间一片是核，在一侧的芒果片上划成菱形刀，用手顶一下芒果皮的一面，用小勺刮下菱形块的芒果丁，把切好的草莓丁和芒果丁还有石榴丁块放入容器内，淋上牛奶西米露，再点缀上一部分水果丁。

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水果捞的做法步骤图，不用加盟也能做好的水果捞配方教程

　现在流行所谓“水果捞”，就是各种水果搭配，辅以 汤 汁，亦可加入配料，如西米，雪蛤，燕窝，奶油....其实就是水果沙拉，把各种果子放在一起，鲜艳的色彩已经能勾起人的食欲。一、水果捞的做法和配方 配方： 椰汁适量、牛奶适量、酸奶适量、炼乳适量、西瓜、香蕉、芒果、哈密瓜、葡萄、西米适量。 做法： 1.将各种水果切块，由顾客自己来选择。 2.将牛奶，椰汁，酸奶放入碗中搅拌，另外取一点牛奶和椰汁，放入奶锅加热放入炼乳搅拌均匀，倒入之前的液体中，因为其他液体是凉的，直接放炼乳不容易混合。 3.西米提前煮好，挖几个西瓜球装饰一下。 4.完成后放入冰箱冷藏。 二、投资利润分析 水果捞属于成本低、利润高的产品。再加上超级火爆的人气，正常一家做水果捞的店，每日客流量不少于100人。爱美减肥的女士爱吃，塑身健身的男士爱吃，馋嘴讨喜的小孩爱吃，需求量持续增长，利润也就跟着越来越丰厚。一家运营正常的水果捞品牌店，一个月营业额可达十万左右，净利润每月差不多也有四到五万元左右，一年下来能赚个几十万不是问题。 三、油条的核心技术 1.常用的干果、配料、牛奶调味品 2.水果品类的选用 3.西米的煮法 4.酸奶的制作和调配秘方 5.餐盒的正确选择方法 6.50种不同水果捞配方和制作方法 四、内容资料截图，含教学视频